Quesadilla

Para acompañar el café o de postre esta quesadilla queda muy bien y es superfácil de hacer.

NECESITAMOS:

• 1 Yogurt natural
• 2 Medidas del vaso de yogurt de Leche
• 1 Medida del vaso de yogurt de Harina
• 1 Medida del vaso de yogurt de Azúcar
• 200 gr. de Nata liquida entera (no para cocinar)
• 4 Quesitos
• 3 Huevos

ELABORACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 170º
2. Untamos una fuente de cristal o cualquier otro molde, apto para horno, de mantequilla.
3. A continuación ponemos todos los ingredientes en un bol y los batimos con la batidora.
   
4. Lo echamos en la fuente y lo metemos al horno, altura media unos 40 minutos.
   
5. Pinchamos la quesadilla con un pincho y si sale limpio, ya está lista. Si nos queda un poco blanca por arriba le ponemos unos minutos de grill.
   
6. Sacar del horno y dejar enfriar.

¡Que aproveche!

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