Salsa holandesa


NECESITAMOS:
4 yemas de huevo
50 g de agua
130 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
Pimienta
Zumo de ½ limón

ELABORACIÓN:

Vertemos todos los ingredientes en el vaso, en el orden en el que aparecen, y programamos 6 minutos, 80º, velocidad 4. Y lista.




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