Este es un postre supersencillo de hacer con Thermomix y
está muy rico.
- ½ kg de fresas limpias, partidas en dos trozos y congeladas. (Por lo menos deberán estar 24 horas en el congelador antes de usarse)
- 150 gr de azúcar
- 1 clara de huevo
ELABORACIÓN:
- Si las fresas se nos han hecho un bloque, las golpeamos un poco para separarlas antes de usarlas.
- Ponemos en el vaso de la Thermomix las fresas y el azúcar y batimos a máxima potencia durante 2 minutos.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos la clara del
huevo y batimos a velocidad 3 durante, 3 minutos y listo….
Si no lo vamos a comer inmediatamente la metemos en el congelador, teniendo la precaución de sacarla ½ hora antes de comerla.
¡Que aproveche!
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